Confiture de Surelle - Konfiti Sirèl

Découvrez une confiture aux saveurs surprenantes, préparée à partir du surellier, un arbuste dont les fruits jaunes acidulés se transforment en une confiture rouge et parfumée.

✨ Pourquoi vous allez l’aimer ?

✅ Un goût unique : L’acidité du surelle associée au sucre en fait une confiture à la fois fraîche et gourmande.
✅ Parfaite en cuisine : Délicieuse sur du pain, en pâtisserie ou pour sucrer vos cocktails.
✅ Un trésor culinaire : Incontournable dans l’élaboration du Ti-Punch ou du Punch Surelle.

🌴 Un petit bout d’histoire…

Le surellier est un arbre typique des Antilles. Sa confiture, autrefois préparée par les grands-mères créoles, reste un incontournable des petits-déjeuners traditionnels.

Ingrédients 

Surelle (50%), Sucre roux de canne à sucre, Arôme vanille, Cannelle, Muscade